Мучные изделия могут снизить остроту зрения

  Американские ученые из Сиднейского университета Колорадо считают, что чрезмерное употребление мучных изделий может ухудшить зрение и спровоцировать близорукость.

Эксперты рассказали, что избыточный инсулин, вырабатываемый из-за потребления мучных продуктов, негативно влияет на здоровье глазного яблока. Из-за постоянного чрезмерного употребления хлебобулочных продуктов глазное яблоко удлиняется, что приводит к близорукости.

Данные исследования помогут устранить резкое увеличение больных близорукостью в развитых странах за два столетия. По данным медиков, около 30% населения Европы страдает этим недугом.